北京利立盈欣商贸有限公司
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南非 · 埃尔金酒庄

作者:利立盈欣

埃尔金历史


      酒庄的拥有者为马克斯·哈恩(Max Hahn)。马克斯的父亲是一名二战受伤返乡的士兵,进入理奇兰家园(Ridgelands Homestead)修养,期间结识了农场的主人,二人成为好友。马克斯童年时期的周末和假期都是在这个农场度过的,当时这里种植着苹果和梨,他深深地迷上了这个地方。于是在2001年,马克斯收购了理奇兰家园,葡萄园占地55公顷。并在近期进行了翻修,作为办公场所和品酒室。


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埃尔金的经营与荣誉


埃尔金酒庄,在埃尔金山谷拥有6块高品质的葡萄种植园,每一块葡萄园都极具风土特色和具备生物多样性,物种丰富,种植皆遵循可持续发展的耕种方式。在全南非仅有32块种植园获得了BWI的冠军奖项,其中的Elgin Orchards和Eikenhof Farm两块就是埃尔金的葡萄地。


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酿酒师


埃尔金酿酒师(美酒的推崇者): 理查德 威廉 & 詹姆斯 罗本 维尔乔恩


埃尔金的风土与气候


埃尔金酒庄(Elgin Vintners)地处南非开普省(Cape Province)的一个高海拔平原地区,群山环绕,距离开普敦(Cape Town)70公里,是一座家族经营的小型精品酒庄。


葡萄园位于埃尔金河谷(Elgin Valley),该河谷是埃尔金葡萄酒的摇篮,园内的生物多样性是它最大的自然地理优势,具有非常多的物种。

葡萄园拥有适宜的海拔高度,大陆性气候成就了无与伦比的光照条件,肥沃的土壤保证了充足的养分供给。酒庄控制葡萄酒的产量以生产出高品质的葡萄酒。另外,埃尔金酒庄的葡萄园辐射周边12公里的范围,酒庄也采用该地区六大著名葡萄种植者的优质葡萄。


埃尔金地区的高海拔和东南向为葡萄田带来了凉爽的气候,增加了云层覆盖的同时,附近的山也遮挡了猛烈的阳光,最终降低了总体的温度,在该气候下全年的平均温度为13摄氏度,减缓了葡萄的成熟,让所酿出的葡萄酒能形成美丽的复杂度。


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埃尔金酒庄的家族精酿


埃尔金酒庄引以为傲的红葡萄酒是由黑皮诺所酿制。黑皮诺这个出色的品种完美地适应了埃尔金谷的气候,这个南非最冷的葡萄种植区,温和的天气和理想的生长环境,让黑皮诺成为了我们极具信心的诚意出品。2018年,我们正加大投资种植黑皮诺,将种植出全国最好的黑皮诺。


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奖状


黑皮诺2012 - Decanter International Trophy

黑皮诺2013 – Godl Michelangelo International Awards

除此之外我们还有着广泛的出品,包括了长相思,维欧尼,莎当尼,桃红美乐,美乐,罗纳河谷风格,西拉,波尔多风格的赤霞珠,及波尔多风格的混酿


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