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知识百科
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葡萄酒是经过自然发酵酿造而成的果酒,按照颜色可以分为白葡萄酒、红葡萄酒与桃红葡萄酒三类。口感的判断具有主观性,问白葡萄酒与红葡萄口感哪个好就像是问西瓜好吃还是哈密瓜好吃,这里涉及到的不是“好与不好”而是“合适与不合适”。葡萄原料的选择与酿造...

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意大利毫无疑问是近期最受关注的产区之一了!看看价钱的涨幅吧,意大利的价格涨幅和勃艮第、加州一起,位列涨幅榜的三甲。现在喝酒不懂点意大利都不好意思开口讲话,Italian wine is the new sexy!意大利酒产区众多,百花齐放,...

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只要提到酒庄的分级制度,1855 年的波尔多分级就不可避免地会被提及。不过,除此之外,波尔多的分级制度还包含格拉夫(Graves)分级制度、圣爱美隆(Saint Emilion)分级制度、艺术家酒庄(Crus Artisans)分级制度以及...

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天变了,世道变了,这个社会越来越不一样了。要想能在未来立足,必须读懂未来的生存法则01、关于安逸今天的时代,永远不会有安逸的生活。我们每个人就像在大海上航行的小船,现在的海面是波涛汹涌,浪头不断来袭,选择安逸的人,一定会被巨浪掀翻。看一下这...

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如果你上网搜一下哪里的长相思好喝,十有八九会有人给你推荐一大堆马尔堡(Marlborough)的,毕竟马尔堡的长相思现在确实炙手可热。但我们今天这个榜单却并非如此,毕竟“最好的”和“最流行的”不是一回事。我们根据 Wine Searcher...

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近日,权威葡萄酒网站Wine-Searcher推出2019年度十佳葡萄酒榜单。Leroy女士拔得头筹,前五独占四席,把位居榜眼的DRC罗曼尼康帝园包裹地水泄不通;滴金位列第六,成为唯一一位顽强生存的波尔多酒庄;纳帕谷一举夺得第7、8、10三...

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葡萄酒中客观存在的味道,与你在喝酒时感受到的味道,这两者之间的联系其实很复杂。很多人在品酒的时候都会写下来一堆水果、香料和一些无机物质的香气,但我们知道葡萄酒中当然并没有那些东西。赤霞珠里面既没有黑醋栗也没有雪松,雷司令里面也没有汽油。但是...

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红酒中所含的丹宁能有效帮助消化,其所含的维他命C、E及胡萝卜素,亦具有抗氧化功能,可预防老化,保持身体的正常代谢,使体形不会随岁月流逝而逐渐臃肿走样。建构好体质红酒含有由葡萄皮和籽释放出来的酚类物质,如红色素、类黄酮素,可以提升体内“好胆固...

新闻资讯
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中国酒类进出口商分会昨日公布了中国 2019 年 1-12 月酒类进口统计分析。总体来看,葡萄酒进口市场那是一个字:难……我们先来看看相关数据——13 大葡萄酒进口来源国相关数据就市场份额来说,澳大利亚、法国和智利占据压倒性的地位,加起来占...

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近日,全球最大的葡萄酒信息服务网站Tastingbook公布了世界最佳酒评家2020(The Best Wine Critic of the World)比赛评选结果,尼尔·马丁(Neal Martin)获得世界最佳酒评家的称号。对此,尼尔...

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日前,第77届金球奖颁奖典礼在洛杉矶举行。奥卡菲娜凭主打中文的《别告诉她》拿下音乐喜剧类电影最佳女主角,成为金球奖首个亚裔影后。《1917》获剧情类最佳影片、最佳导演,菲尼克斯、齐薇格凭《小丑》《朱迪》拿下剧情类影帝后。当然,作为一个葡萄酒...

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2020年1月4日,“博若莱之父”Georges Duboeuf由于中风在家中去世,享年87岁。可以说,如果没有Georges,就没有现在全球狂欢的博若莱新酒节。世界知名酒评人Robert Parker曾把他的新酒称为“博若莱之王”。作为博...

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12月24日,一条关于快手主播李宣卓直播卖酒破5000万的新闻吸引了笔者注意。据称,李宣卓开播4个月,吸粉88万,总创5000万的销售额记录,直播高峰期1分钟卖出1万单白兰地,被粉丝戏称“快手酒仙”。在刚过去不久的双12活动中,这位“快手酒...

酒庄介绍

我们的故事酒庄由Franchitto(鲍伯·弗朗卿多)和Sylvia Franchitto(西尔维娅·弗朗卿多)创...

埃尔金历史      酒庄的拥有者为马克斯·哈恩(Max Hahn)。马克斯的父亲是一名二战受伤返乡的士兵,进入理...

家族精品酒庄维拉酒庄是一个家族型企业,自六十年代以来一直从事酿酒行业。酒庄建于十九世纪中,坐落于阿根廷门多萨迈普。...

关于菲克维塔      菲克维塔酒庄是阿根廷最大的葡萄酒生产商,也是美洲最重要的葡萄酒集团之一。35多年来,菲克维塔通过真正的投资,技术进步,持续的质量改进和国际葡萄酒和象征性品牌的实现,共同致力于可持续葡萄栽培。其汇集了门多萨最着名葡萄酒...

酒庄历史      巴比伦酒庄始于1919年,是一个家族性葡萄酒庄园。2003年,酒庄的第四代传承人斯蒂芬巴森在这片黑地葡萄园及老酒窖开始新的篇章。家族成员全体参与葡萄酒的酿造过程。每位家族成员都秉承着质量至上的良好观念,确保酿造出非常优质...

诺贝尔精神  诺贝尔酒庄是一个极富创新精神的酒庄,同时拥有很长的葡萄酒酿造传统。我们凭借出众的葡萄酒品质和得天独厚...

起源酒庄于2002年8月由Bernard Fontonnaz先生成立,2003年10月收购阿根

中国啤酒行业自2014年起进入行业调整期,产销量均开始下降,但从16年8月开始,啤酒产量增速开始由负转正,从目前统计局已公布的啤酒产量数据来看,2016年8月全国啤酒产量当月同比实现了4.2%的正增长

柯莱酒庄开始于安杜拉加家族第六代传统家族酿酒师克里斯托瓦尔·安杜拉加的手上,延续着安杜拉加酒庄的传统。