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掐指一算，日本威士忌也火了好多年了，最初提起「威士忌」，人们并不会想到跟日本有什么关系；提起「日本」，人们心中的印象是「清酒」，威士忌这种烈火一样的饮品似乎也和严谨古板的日本形象「不太搭」。上世纪初时，大多数人都并不看好日本威士忌，甚至包括...
无论是葡萄酒的颜色还是香气，往往都要在最合适的酒杯中才能得到最淋漓尽致地展现。然而，品酒时任何极致地享受都是以酒杯干净透亮为前提，任何残留的污渍或气味都会使品酒者的体验大打折扣，因此正确清洗并保存好葡萄酒杯就显得至关重要了！新买的杯子如何清...
昨天发生了一件令人高兴的事情，今天当然要把这件事告诉你们。开始之前，先让我发出灵魂一问：大家喝过的最老的酒是哪年的？没错，就在昨天，我喝到了一瓶 1955 年的香槟。1955 年酩悦皇室干型香槟大家都知道，在葡萄酒界，10 年以上的就可以称...
很多人都说喝酒伤肝，特别是对于男性来说各种场合上喝白酒比较多。但是很多人到了40、50岁的时候不注意身体健康，很容易患上各种疾病。特别是对于中老年人来说，腹部特别容易肥胖，而酒精最容易伤害肝脏，那有没有什么饮品可以放心饮用呢？葡萄酒，葡萄酒...
昨天傍晚，澳门「赌王」何鸿燊（shēn）在香港过世，结束了他传奇般的一生，享年 98 岁。赌王何鸿燊出身于香港名门望族，虽靠博彩业起家，但随后涉及地产、运输、旅游等许多行业，建立起了一个庞大的财富帝国，据说澳门约有 1/3 的人口都或多或少...
白酒、啤酒、葡萄酒同作为酒精饮料，三者对身体都有一定的好处，但都不宜过量饮用。不管是从酿造原料还是酿造工艺来看，这三款酒都各有千秋，对人体的益害也不尽相同。白酒酿造原料：以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料制作而成。酿造工艺：蒸...
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